• echt. ehrlich. eigenhändig.

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Ideenreich - Unsere Vision

Eva und Markus Resch mit ihrem traditionellen Bauernbrot
Eva und Markus Resch - Hofbäcker aus Leidenschaft
Familie Resch mit ihren Kindern

Eine gewisse Automatisierung in unserer modernen Welt bringt durchaus große Erleichterung und zahlreiche Vorteile. Doch leider geht damit auch viel persönliche Hingabe und Leidenschaft verloren. Daher möchten wir bei der Kremstaler Hofbäckerei unsere ursprüngliche Wertehaltung und Tradition bewahren, gleichzeitig aber stets am Puls der Zeit bleiben!

 

Für diesen Einsatz wurden wir bereits mit dem Innovationspreis „SCHRITTMACHER“ der OÖ Rundschau ausgezeichnet!

   
 

Ideenreich bei Produkten

Wir stellen unser Brot und Gebäck in traditioneller Handarbeit her und machen das Bäckerhandwerk damit wieder ein Stück persönlicher! Industrieware und verzichtbare Chemie haben zu unserer Backstube daher keinen Zutritt! Wir verzichten in der Herstellung auf fertige Backmischungen genauso wie auf künstliche Haltbarmacher und Zusatzstoffe. Echtes Handwerk aus Überzeugung als wahre Innovation in unserer industrialisierten Zeit!
 
 

Natürlich sind wir auch immer auf der Suche nach neuen Produktideen, wobei wir traditionelle Werte nicht aus den Augen lassen. So entstehen moderne Produktvariationen mit traditionellem Hintergrund, wie beispielsweise unsere Vital-Linie.

 

 

Ideenreich bei der Personalführung

Unsere Mitarbeiter sind unser höchstes Gut. Deshalb ist uns eine wertschätzende Zusammenarbeit besonders wichtig. Mit realistischen Zielvereinbarungen und Selbstorganisation gestalten wir eine lockere Arbeitsatmosphäre und fördern gleichzeitig eigenverantwortliches Handeln. 

 

Herausfordernde Situationen werden stets im Team besprochen und sachlich analysiert. Das stärkt Teamgeist und Zusammenhalt und fördert besonders auch unsere jüngsten Mitarbeiter, die nach Ihrer Ausbildung selbstbewusst und hochqualifiziert ins Bäcker- und Konditorleben starten können.

 
 

Ideenreiche bei der Ressourcenschonung

Bei allen innovativen Ideen liegt uns die Energie- und Ressourcenschonung immer am Herzen. Beispielsweise arbeiten wir mit unserem PATT-Kühlsystem besonders energiesparend und können zusätzlich eine effiziente Wärmerückgewinnung mit Einspeisung in unser Heizsystem nutzen!

 

Auch mit Retourwaren gehen wir sehr wertschätzend um. Was am Ende des Tages nicht verkauft wurde – sei es in unserem eigenen Geschäft in Wartberg oder auch bei unseren Wiederverkaufspartnern – wird ausnahmslos wiederverwertet. Je nach Produkt wird der Großteil an soziale Einrichtungen gespendet, zu sehr günstigen Preisen verkauft oder als Fußmehl verschenkt.


Kremstaler Hofbäckerei Resch GmbH
Hiersdorf 32   •   A-4552 Wartberg an der Krems   •   Tel. +43 (0)7587.6103
office(a)hofbaeckerei.com   •   www.hofbaeckerei.com