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Kletzenbrot

Mit Most verfeinertes Kletzenbrot

Roggenmischbrot (70% Roggen) mit Dörrbirnen (10%)

 

  • mit Most verfeinert
  • die traditionelle Kremstaler Spezialität, mit hohem Früchteanteil
  • verpackt mit EAN: 450g: 9120029 331075, 900g: 9120029 330182

Nährwert

Brennwert (kcal)
268,10 kcal/100g
Brennwert (KJ)
1129,50 kJ/100g
Kohlenhydrate
51,40 g/100g
Eiweiß
22,10 g/100g
Fett
3,10 g/100g

Zutaten

Sultaninen, ROGGENMEHL, Trinkwasser, WEIZENMEHL, Feigen, Most (5,5 Vol.%), Kletzen getrocknet (10%), Kandierte Früchte (Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup), HASELNUSSKERNE, Pflaumen getrocknet, Pflanzenfett (teilweise gehärtet), Zucker, Obstbrand (38 Vol.%), Rum (38 Vol.%), Speisesalz jodiert, Hefe, Malzbackmittel (WEIZENMALZMEHL, Glukose, GLUTEN, Emulgator SOJALEZITHIN), Brotgewürz (Fenchel, Koriander, Kümmel), Vanillearoma (natürlicher Aromastoff), Anis, Zitronenaroma (natürlicher Aromastoff, Zitronenschalen), Zimt, Ingwer, Lebkuchengewürz (Gewürze, Gewürzextrakt)

 

Allergene

Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen, Schalenfrüchte


Kremstaler Hofbäckerei Resch GmbH
Hiersdorf 32   •   A-4552 Wartberg an der Krems   •   Tel. +43 (0)7587.6103
office(a)hofbaeckerei.com   •   www.hofbaeckerei.com